Рассказываю, что можно приготовить из авокадо. Вкусный рецепт гуакамоле.

Этим рецепт со мной поделилась невестка, они с сыном часто готовят такое необычное блюда, как гуакамоле. Раньше, я даже ума не могла приложить, для чего использовать авокадо. Часто натыкалась на акции в продуктовых на этот овощ, как-то даже брала домой. Но есть мы его не смогли, так как был жестки и безвкусный, пришлось выкинуть.

Но как рассказала невестка, мне просто попался незрелый авокадо, нужно выбирать только мягкие плоды, которые легко продавливаются пальцем. Когда мы вместе с невесткой выбрали авокадо в нашем супермаркете, я была так удивленна его вкусом. Он очень нежный, жирненький, а по вкусу напоминает орех. Кусочками порезали, на хлеб, а сверху солью, вкуснотища!

Когда я спросила у невестке, что можно приготовить из авокадо, она предложила мне показать рецепт мексиканского гуакамоле. Это что-то вроде закуски, которую намазывают на хлеб, чипсы и лепешки. Для такой закуски понадобиться половинка помидора, целый авокадо, соль, перец, чеснок. Все предельно просто, чистим авокадо, и пюрируем его, обдаем помидор кипятком, счищаем кожицу и отправляем к авокадо, добавляем соль, перец и выдавливаем пару зубчиков чеснок. Все пробиваем несколько раз блендером. Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.